ごはん 茄子と塩昆布
失敗知らず塩加減に迷わない茄子を薄切りにして塩昆布と混ぜるだけ塩加減をちょうど良い塩梅にするのはなかなか難しいが塩昆布のみで塩辛くなり過ぎないので安心して使える塩昆布もとろとろになって野菜から出た水分はお味噌汁に入れても良い手間がかからない...
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