ごはん 中華そば風ラーメン
冷凍保存の生麵鶏のスープでラーメンにするラーメンの生麺を特売の時に買って冷凍しておくといつでもラーメンが食べられるラーメンサラダにも中華そば風も食べたいときに作りやすい沸騰したお湯に凍ったまま麺を入れてほぐしていく鶏むね肉で茹で鶏を作ったと...
ごはん 
スイーツ おはぎ つぶあん 柳月
秋のお彼岸に季節のめぐりが早くもう秋秋のお彼岸が近づいてきておはぎを買ってきたつぶあんもこしあんも売っている１個ずつ個包装になっているものと２個入りがある好みが違っても好きな方を買うことが出来るのでうれしい店頭にあったら買ってしまうおはぎひ...
ごはん フライパンで生ラムジンギスカン
野菜も食べるおうちで生ラムジンギスカン炭をおこして外で食べるジンギスカンはもちろん美味しいけれども家のキッチンでフライパンで焼いたジンギスカンももちろん美味しい野菜もたくさん食べることが出来るもやしだけでもいいけれどついつい色々な野菜を用意...
ごはん さつまいも醤油煮
いつも醤油が足りないしっかり醤油を入れて作るさつまいもを輪切りにして鍋で水から煮ていく少しやわらかくなったら少しお湯を捨てて醤油を入れて煮るだけ簡単なのだがいつも塩分を気にして醬油の量が少なくさつまいもの素材の味しかしないので物足りないと思...
スイーツ ダッチアップルパイ アイスクリーム
値下げしていたアイスクリームアンナミラーズ コンビニアイスファミマでアイス売り場を見ていたら値下げ商品ありのボードをみつけアイスクリームを買ってきたアンナミラーズのダッチアップルパイのアイスクリームパッケージにあるアップルパイを食べているよ...
スイーツ ミルクチョコレートエクレア ファミマ
コラボ商品明治ミルクチョコレートのエクレアこどもの頃からずっと食べてきた明治のミルクチョコレートとコラボしたエクレアパッケージが明治ミルクチョコレートそのものチョコレートのエクレア生地にミルクチョコレートクリームがたっぷりつまったエクレア表...
ごはん 片栗粉でお肉をやわらかく食べる
片栗粉をまぶす肉のうま味を閉じ込め柔らかく食べるフライパンの中で肉に片栗粉をまぶして冷たい状態から油を入れて炒めていくたれも絡みやすいし肉のうま味を閉じ込め肉が硬くならないので美味しく食べることができるひとつの手間はかかるけれどフライパンの...
ごはん 焼きそばの野菜の量
いつもより少なめに用意野菜の量を少なめに準備する焼きそばの具には豚肉もやし玉ねぎ人参キャベツなど色々用意する少しずつでも全部合わさると結構な量になり使わなかった分はその後、野菜炒めになる今回は足りないかなと思うくらいの量を心がけフライパンで...
ごはん 茄子と塩昆布
失敗知らず塩加減に迷わない茄子を薄切りにして塩昆布と混ぜるだけ塩加減をちょうど良い塩梅にするのはなかなか難しいが塩昆布のみで塩辛くなり過ぎないので安心して使える塩昆布もとろとろになって野菜から出た水分はお味噌汁に入れても良い手間がかからない...
ごはん 鶏のささみで親子丼風
簡単にできたあるもので簡単に親子丼をつくる鶏のもも肉を煮た煮汁たまねぎ卵茹でて割いてある鶏のささみ煮汁は味が薄いので醤油と砂糖を足す下準備がほとんどいらないので帰宅してからすぐに作ることが出来た簡単な親子丼風になった