ごはん じゃがいもでシチューにしよう
煮崩すじゃがいもメークインをとにかく煮るメークインは煮崩れしにくいじゃがいもなのでしっかり煮て野菜が煮崩れるくらい煮ると小麦粉や米粉などを入れなくてもシチューっぽくなるパンと一緒に食べると美味しいベーコンと玉ねぎ、にんじんとじゃがいもだけで...
ごはん 
ごはん 昆布の佃煮とサラダ
コールスローサラダにもうまみが凝縮、昆布の佃煮をのせる昆布の佃煮は佃煮なので甘めの味付けごはんのお供だけでなく色々なサラダにのせたり納豆に混ぜたり醤油やマヨネーズ七味を足したりどんなアレンジでも美味しく食べることが出来る
ごはん 豚しゃぶ（冷たい）食べ方色々やってみる
野菜と一緒に食べる野菜をたくさん食べるしゃぶしゃぶ用の豚肉を沸騰したお湯にくぐらせ火を通すキャベツのコールスローサラダ玉ねぎスライスのポン酢漬けトマトを添えて豚しゃぶサラダお肉もやわらかくて野菜もたくさん食べることができる野菜の下ごしらえは...
スイーツ 夏の終わりに赤しそジュースで乾杯
きれいな赤しそ色香りと色で暑さ疲れ吹き飛ぶ赤しそのジュースをいただいたので暑い日に飲んでみるグラスに氷を入れてジュースを半分くらい入れてしっかり混ぜて冷やす冷蔵庫で冷やしておいた炭酸水を静かに注ぐと色鮮やかで美味しい赤しそジュースができた暑...
スイーツ さつまいもデニッシュ
パン屋さんのデニッシュ当日賞味期限のパンさつまいものペーストを包んだデニッシュで上に黒胡麻がかかっている当日中に食べてくださいシリーズで他にも数種類のパンが並んでいる暑い夏だけれども季節は秋を先取りしてさつまいもや栗が登場してきている楽しみ...
ごはん 鶏のささみが味方になる
なんでもできるどんなものでも「ささみ」でなんとかなる冷蔵庫で保存してある鶏のささみを最後にのせるささみの上に何かをのせるどちらにしても一品になる少しずつ残っていたオクラとささみを合わせて美味しい一皿ができた
スイーツ ファミマ・ザ・クレープ 宇治抹茶
大好き抹茶やっと食べた宇治抹茶クレープ抹茶生地のもちもちしっかりホイップクリーム真ん中に抹茶生チョコレートこの抹茶生チョコレートがとても美味しい最初から最後まで抹茶生チョコレートの美味しさが堪能できるクレープ
ごはん 鶏のささみを食べる
簡単な調理彩り良くささみを食べる鶏のささみは調理が簡単沸騰したお湯に入れて再沸騰したら鍋の蓋をして火を止めてしっかり8分待つだけざるに引き上げて太い部分を割ってみて火が通っていることを確認する触れるくらいに冷めたらほぐしていきながら筋や硬い...
スイーツ 年代物の菓子鉢を使う
器は使わないとおやつの時間が楽しみになる特に高価なものではなく昔から家にあった器食べ忘れないように菓子鉢に入れておくとその日の楽しみが増えた感じがしてちょっとお得な気分おやつの時間を大切にしていく
ごはん 消費期限間近のお餅
日持ちするお餅家にあると安心のお餅どんな時も割と簡単に食べることが出来るのでお餅は買い置きしている賞味期限が長いので重宝している安心していたら期限が間近で食べる機会を待っていた休日のお昼ごはんにお餅を焼いてインスタントのお吸い物に入れる冷蔵...